Несмотря на бытующее мнение, оливки и маслины являются плодами одного дерева. Во всех странах, кроме славянских, оба эти плода называют оливками. Только в странах бывшего Советского Союза, оливки (Green olives) и маслины (Black olives) разделяют на два разных сорта. Разница ...
Читать далее »Постный пирог с грибами: приготовь с дрожжевым тестом
Если твоя семья любит выпечку, то тебе обязательно придется по вкусу такой оригинальный грибной постный пирог, тем более, что готовится он совершенно несложно. Постный пирог с грибами — ингредиенты: для теста: 250 г муки, 30 г дрожжей, 100 мл растительного ...
Читать далее »Гречка с грибами
Ингредиенты1/2 ст. крупа гречневая 1 ст. вода горсть грибы 1/2 шт. лук Гречка с грибами рецепт. Процесс приготовления Глиняные горшочки — настоящее спасение на кухне: закинешь в них еду, отправишь в духовку — и она готовится практически сама. К тому ...
Читать далее »Приготовьте лазанью!
Холодной зимой нет ничего вкуснее сытной горячей лазаньи. Лазанья – это блюдо традиционной итальянской кухни, оно состоит из нескольких слоев теста с различными начинками. Родилась лазанья в городе Эмили-Романье, где ее готовили в специальных сковородках без ручки. Лазанья состояла из ...
Читать далее »Суп зимой – согреет и взбодрит!
В холодную погоду приготовьте на обед наваристый супчик. Он не только поможет утолить голод, но и зарядит вас энергией и поможет согреться. Супы — настоящий бальзам для желудка и кишечника, отличная профилактика гастритов, колитов, холециститов и запоров — недугов, которые ...
Читать далее »Готовим рататуй
Свежее овощное блюдо поднимет настроение холодной зимой Слово «рататуй» знакомо нам благодаря замечательному мультфильму о мышонке-поваре. Рататуй – традиционное блюдо Прованса, родом оно из Ниццы, а полное его название звучит так: «рататуй нисуаз». Приготовление: дольку чеснока разрезаем пополам и обжариваем ...
Читать далее »Тертый пирог со свежей малиной и кардамоном
Ингредиенты: масло сливочное 200 грсахар 2/3 стаканаяйца куриные 2 шт.мука пшеничная 3 стаканаванильный сахар 1 пачкамалина 700 гркардамон 10 стручковсахарная пудра Рассчитан на 8 порцийКлассический «тертый» пирог, но вместо варенья я кладу свежие ягоды, которые превращают его в яркий, сочный ...
Читать далее »