Весьма распространённая обстановка, когда ребёнок в течение всего дня ест одинаковый продукт, что ему отлично знаком. А все, что неясно либо неизвестно не желает даже испытать.
Чтобы приготовить обед, который не только понравится ребенку, но и будет нужным для растущего организма, надо обратить внимание на три главных момента:
- Цвет. Чем бросче будет ваш ланч, тем больше он привлечёт внимания. Попытайтесь придумать уникальный дизайн и не забывайте, что чем больше многоцветных продуктов вы используете, тем разнообразнее и нужнее будет пища.
- Состав. В течение дня всем детям нужно съедать определённое количество круп, овощей, орехов и нужно сухофруктов. Не кормите лишь одним продуктом.
- Вкус. Для улучшения вкуса, приготовленной вами пищи, старайтесь додавать специи и разные сухие приправы. Не помешает различные соусы и свежая зелень, лучше приготовленные самостоятельно.
Разнообразная еда броского цвета, вкуса и приятного запаха воздействует на кору головного мозга и возбуждает аппетит. Не опасайтесь увеличивать потребления клетчатки.
Готовьте детям на завтраки зерновые каши. И, скорее всего, когда кроха вырастет, он продолжит варить себе завтраки, и в его рационе постоянно будет находиться нужная клетчатка.
В случае если ваш ребёнок пьёт соки, компоты либо другие напитки, которые за счёт собственной насыщенности либо присутствия сахара дают ощущения сытости, то не нужно предлагать ребёнку дополнительную порцию еды.