Главная / Здоровье / Продукты, которые лучше не употреблять в летний сезон

Продукты, которые лучше не употреблять в летний сезон

Продукты, которые лучше не употреблять в летний сезон
Летом отечественная повседневная жизнь во многом становится несложнее. Но к некоторым бытовым подробностям приходится все же относиться с громадным вниманием, чем в большинстве случаев. Прежде всего речь заходит о гигиене и хранении продуктов — вам так как не хочется пару дней проваляться в кровати с пищевым отравлением, в противном случае и попасть в поликлинику?

А летом добиться такого «результата» несложнее несложного: даже в самый прохладный день температура все равно высока, чтобы «запустить» процесс порчи продукта. Исходя из этого попытайтесь соблюдать пару несложных правил, чтобы лишний раз не рисковать своим здоровьем:
— Кое-какие продукты от-носятся к группе скоропортящихся. В их числе сырое, кипяченое и пастеризованное молоко, сливки, сметана, творожные сырки и творог. Их, и вдобавок мясо, готовые блюда и рыбу из них необходимо хранить лишь в холодильнике, а брать лишь в тех магазинах, где имеется доброе холодильное оборудование.
— Даже холодильник не всегда справляется со собственными обязанностями: старайтесь в теплые и жаркие дни не хранить в нем салаты, заправленные майонезом и сметаной, и вдобавок готовые блюда продолжительнее 2-3 дней. Сыры, колбасы и фабричные паштеты в совершенстве должны храниться 4-5 дней, старайтесь брать их в таком количестве,чтобы за это время съесть.
— Летом и ранней осенью избегайте потребления домашних яиц и сырого молока (если вы не уверены на все 100% в исключи-тельной свежести этих продуктов); То же самое касается мяса, птицы и рыбы, приобретённых на рынках либо с рук. При мельчайшем сомнении в их свежести лучше послать эти продукты в помойное ведро.
— В кафе и ресторанах пристально относитесь к выбору блюд: в непроверенных местах в жаркую погоду не следует имеется блюда, включающие яйца, мясо и рыбу, в особенности сырые — к примеру, суши и роллы. В случае если заведение не внушает доверия, а вторых вариантов нет, откажитесь также от десертов с масляным кремом и взбитыми сливка-ми, студней и заливных блюд, паштетов, хлебобулочных и кулинарных изделий с начинками.
— В магазине ни за что не ложите в корзину надбитые яйца (даже если они продаются со скидкой), сметану, сыр и творог в негерметичной упаковке, колбасы, копчености и вообще каждые мясные и рыбные изделия,в особенности фарши с добавками, у которых нарушена целостность упаковки либо оболочки.
— Вообще не следует брать фрукты и овощи с поврежденной шкуркой (тем более обрезанные либо очищенные — если вы не предполагаете подвергнуть их долгой термообработке, к примеру, положить в пирог либо компот), а так-же разделанные на части дыни и арбузы, упакованные в пленку.
Такая «порция» возможно в полной мере надёжна только в том случае, если плод был шепетильно вымыт, обсушен и разделан руками в перчатках на идеально чистом столе. В случае если все прошло не совсем так (а маловероятно, что в громадном супермаркете кто-то заботится о подробностях), то под пленкой за день успеет созреть настоящая бактериальная бомба — теплая и сладкая среда совершенна для размножения бактерий, попавших на срез.
— Не берите также подтаявшие мороженое
и полуфабрикаты, которое уже начало подтекать. Особенно страшно тающее либо повторно охлажденное мороженое: в нем, скорее всего, уже успели размножиться страшные бактерии.

(Visited 1 times, 1 visits today)

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*