Женский журнал Здесь всё,что нужно женщинам!
Этот популярный в Италии и Франции замечательный легкий салатик из морепродуктов наверняка придется по вкусу и тебе, и твоим гостям, следящим за фигурой.
Ингредиенты:
- 300 г креветок,
- 40 г пармезана,
- 10 шт. помидоров черри,
- 70 г листьев салата,
- 2 зубка чеснока,
- 2 ст. ложки оливкового масла,
- бальзамический уксус по вкусу,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Приготовление:
Креветки отвари в подсоленной воде в течение 1-2 минут и дай стечь воде.
Помидоры разрежь пополам. Сыр потри на мелкой терке. Чеснок разрежь на 2-3 части.
Чеснок обжарь в разогретом оливковом масле до румяного цвета. Затем достань его, а на сковороду выложи креветки и обжарь 2 минуты в ароматном масле и поперчи.
В тарелку выложи листья салата, черри и креветки. Посоли, сбрызни бальзамическим уксусом, растительным маслом и аккуратно перемешай.
Посыпь легкий салат пармезаном и подавай.
